生姜を煮てみる

たまに 息子のリクエストで
生姜を煮るんですが どうもうまくできません。

辛すぎたり、生姜自体が辛かったり。

先日 ドミーに行った時
宇都宮餃子の試食販売がありました。

遠くから 目線が合ってしまい 大きな餃子を一つ いただきました。
食べたからには そのまま帰るわけにはいきません。
でも、ここで売ってる餃子は高いのでとても買えません。

で、タレが結構 美味しかったので買いました。
それでも ウナギのタレの容器中で500円でした。
餃子は？よ言われましたが
餃子は昨日食べたから イイです。。なんちゃって。

で、つまみの生姜が目に入って いただきました。
おいしいです。
作り方は その人が 作ったのじゃ無いそうなので
作り方を聞けませんでしたが
100グラム 500円くらいだったので
自分で使った方が安いので買いませんでした。
正確には 買えませんでした。ƪ(˘⌣˘)ʃ

おばちゃんですから 図太い神経で買わずに帰れました。

で、今日もドミーに行って 思い出したので
ちょうど生姜が置いてあったので買ってきました。
あの、甘辛の生姜煮の味は出せませんが
コトコト煮ております 。


多分 砂糖はダイエット用甘味料じゃあアカン と思いました。