キンスマで。

中居正広のキンスマで
野菜の料理方法で栄養が全く無くなると有りました。

大根は煮るとゼロになる。
だから、生、特に大根おろしが最高。
わかってるけどおでんは美味しいじゃん。

ニンジンは油で炒めると効果的。
生で食べると逆効果。

ブロッコリーはレンジでチン。

ピーマンはワタまで食べると栄養満点。

で、大好きなリンゴ。
1日 一個食べると若返り効果が有るのは知ってるので
毎日 食べてましたが どうやら食べ方を間違えていたようです。

農薬がついてると心配して 皮をむいていましたが
皮と身の間、芯のところが栄養があるらしい。

さっそく、今日から切り方を変えて食べましたが
意外に食べやすい。種は毒素があるのです食べてはいけないそうです。